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  • 梅仕事2024

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今年も八百屋さんに梅が並び、スーパーでも瓶や氷砂糖がたくさん置き始められましたね。

麹が大好きなお友達のKEIKOママが「急に農家さんから梅が送られてくるから週末梅仕事しよー!」と、声をかけられ急遽お友達を誘って梅シロップを仕込みました!

 

 

KEIKOママのレシピは梅1キロ・砂糖1.1キロの他に麹をいっしょに仕込みます。

毎日かき混ぜ、香りを楽しみながら、1週間待ちます。出来上がったらまた投稿しますね~

美味しくな~れ♪

 

 

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